禽流感虽未到广东，但顺德市民忧心忡忡，谈禽色变。顺德作为美食之乡，本地人吃饭一向讲究，以至于在大环境下餐饮业也一定程度遭遇重创。

    大排档档主告诉笔者，清明过后来客就很少点禽类食品，就很少进货，猪牛鱼等肉类比以往多进了一倍的。无独有偶，在大良以经营干蒸做法的“桑拿鱼”、“桑拿鸡”出名的餐馆近来也侧重于做桑拿鱼。老板罗先生告诉记者，以前一天至少卖出五六只鸡，现在一个礼拜都卖不出去10只，“都怕传染，同样的做法能选鱼就绝不选鸡，现在基本都不和鸡贩拿货了”。

    容桂容里一家以经营“吊烧鸡”为特色的餐馆也受到一定波及，老板根哥告诉记者，尤其是上周开始，顾客点菜的时候都会提到“禽流感少吃鸡”，生意不算太好，只有周末日售出量回升到200只，但现在一天又只能卖出100只左右。在顺德一家大型农庄，相关负责人介绍，从目前来看，疫情并未波及农庄，客流量基本与往时持平。但从对游客负责的角度，农庄内对饲养的动物都增加了消毒次数，食品也都是宰杀后再送进农庄内。