“食在广州，厨出凤城”，顺德的美食应该是当地的旅游收入重头戏。然而，近年来，顺德的饮食业却面临了多重困境。其中，当地政府耗费巨资打造的“凤城·食都”美食城生意寥寥，业内人士透露，开业才仅仅一年，进驻食都的近20家餐企中，就有两家企业先后关门。为何拥有优越的环境，生意却一直无法红火？这让商家们百思不得其解。

　　凤城食都负责人冯先生介绍，凤城食都去年就已经开张。当时，进驻的企业有近20家，包括乔家面馆、高赞食府、七号公馆、民信老店等。据悉，为了营造良好的餐饮环境，大良还专门出资，要将凤城食都两岸河滨建设成“餐旅一体式”的休闲产业带。然而，日前记者走访了近48000平方米的食都后却发现，真正到场消费的顾客寥寥无几，商家们的生意十分冷清。

    针对凤城食都商家反映的问题，近日顺德旅游局也作出了回应。顺德区旅游副局长马汉根表示，顺德旅游局也关注到凤城食都一年来的实际问题。马汉根表示，虽然凤城食都全权交由商家来运营，但是，在交接的时候，也有详细的考核细则对运营方进行考核，并非是外界所认为的“放权后就不管”。

4月8日顺德区旅游局就专门组织了区旅游协会与凤城食都签署了旅游合作协议，双方今后将在开拓市场、共享资源、宣传推介、活动策划等方面开展深入合作，让顺德美食“走出去”。